Auswahl an alkoholfreien Weine & Seccos
Die Auswahl an alkoholfreien Weinen und Seccos wächst stetig. Leider konnten sie bisher in den seltensten Fällen überzeugen. Etablierte Winzer und Start-ups setzen viel daran die Qualität weiterzuentwickeln und wirklich gute Produkte auf den Markt zu bringen. Immer wieder probieren lohnt sich also.
Alkoholfreie Weine schmecken anders!
Sortenreine alkoholfreie Weine
Mittlerweile erhältst du verschiedene Rebsorten wie Chardonnay, Riesling, Primitivo & Co als alkoholfreie Alternative.
Gesund, weil auch zuckerfrei!
Einige Start-ups vertreiben bereits alkoholfreie und fast zuckerfreie Weine.
Tipp: lass dich ganz ohne Erwartungen auf die Geschmacksreise ein.
Alkoholfreie Weine sind ein einfacher Einstieg
Im Supermarkt verfügbar
Bei großen Weinhändlern verfügbar
Weinreise zu innovativen Winzern
Nutze die Chance tolle Weinregionen zu erleben, in dem du dir Winzer suchst, die auch alkoholfrei produzieren.
Lassen sich super lagern
Du willst Rezepte,Tipps & Co?
FAQ
Was ist alkoholfreier Wein?
Alkoholfreier Wein ist Wein, dem der Alkoholgehalt entweder vollständig entfernt oder auf einen sehr niedrigen Wert reduziert wurde, in der Regel weniger als 0,5 % Alkohol pro Volumen. Er wird oft durch den Einsatz von Methoden wie Vakuumdestillation, Umkehrosmose oder thermische Entalkoholisierung hergestellt.
Wie schmeckt alkoholfreier Wein im Vergleich zu herkömmlichem Wein?
Der Geschmack von alkoholfreiem Wein kann je nach Hersteller und Herstellungsprozess variieren. Einige alkoholfreie Weine behalten den Geschmack und die Aromen ihrer alkoholischen Gegenstücke bei, während andere eine etwas andere Geschmacksprofil aufweisen können. Alkoholfreie Weine können fruchtig, trocken, süß, spritzig oder komplex sein, je nach Sorte und Hersteller.
Alkohol wird in alkoholfreiem Wein oft durch verschiedene Methoden entfernt, darunter Vakuumdestillation, Umkehrosmose, thermische Entalkoholisierung und Spinning Cone Column-Verfahren. Diese Techniken ermöglichen es, den Alkohol aus dem Wein zu extrahieren, während die Aromen und Geschmacksstoffe erhalten bleiben.
Alkoholfreier Wein kann eine Option für schwangere Frauen sein, die den Geschmack und das Erlebnis von Wein genießen möchten, ohne Alkohol zu konsumieren. Es ist jedoch wichtig, mit einem Arzt zu sprechen, um sicherzustellen, dass der Konsum von alkoholfreiem Wein während der Schwangerschaft sicher ist.
Alkoholfreier Wein ist in den meisten Lebensmittelgeschäften, Getränkemärkten, Weinhandlungen und Online-Shops erhältlich. Eine Vielzahl von Marken und Sorten ist auf dem Markt erhältlich, darunter alkoholfreier Rotwein, Weißwein, Roséwein, Sekt und mehr.
Die Haltbarkeit von alkoholfreiem Wein hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter die Art des Weins, die Lagerbedingungen und das Verfallsdatum auf der Flasche. Im Allgemeinen können ungeöffnete Flaschen alkoholfreien Weins mehrere Jahre gelagert werden, während geöffnete Flaschen oft innerhalb weniger Tage oder Wochen konsumiert werden sollten. Es wird empfohlen, die Lagerungshinweise des Herstellers zu beachten.
Es ist schwierig, genau zu bestimmen, ob mehr alkoholfreier Rot- oder Weißwein produziert wird, es hält sich ziemlich die Waage.
Die Richtlinien und Definitionen für alkoholfreie Getränke können je nach Land oder Region variieren. Im Allgemeinen beziehen sich alkoholfreie Getränke auf solche, die einen sehr geringen Alkoholgehalt haben, typischerweise weniger als 0,5% Alkohol pro Volumen (ABV).